Perte de poids

Portion control : quoi s'agit-il et comment fonctionne-t-elle ?

Une des idées fausses plus courantes au sujet de la perte de poids est que vous devez donner toutes vos nourritures préférées et des collations pour de bon. Heureusement, cela est bien loin de la vérité. Le truc pour verser ces kilos en trop est aussi simple que de modérer le volume d'aliments que vous consommez, également connu sous le contrôle des portions. Contrôle des portions compréhension est extremement importante ; la plupart des gens n'absolument aucune idée combien de certains aliments qu'ils devraient vraiment etre mangé. Voici quelques aliments qui bénéficient de modération :

Si vous avez tendance a trop manger a la maison, vous pouvez apprendre a contrôler vos portions avec un peu d'aide de votre vaisselle. Commencez par sélectionner les plus petites assiettes, tasses et bols dans vos armoires, puis mesurer exactement combien chacun d'entre eux détient (habituellement en onces). Ensuite, comparer ces montants a la taille des portions recommandées de vos aliments préférés. Il n'est pas rare de découvrir que votre « guestimates » sont chemin hors de la base, qui conduit a s'accumuler encore plus dans votre assiette que vous vraiment voulu. Au moment de servir les aliments, vous devriez coller avec ces petites assiettes et bols ; la nourriture aura plus de la plaque et vous vous sentirez comme si vous mangez plus.

Meilleurs nutritionnistes recommandent la préparation des repas en vrac, puis de portionnement sur le plat et le stockage pour consommation ultérieure. Par exemple, vous pouvez prendre quelques minutes pour diviser la boîte entiere de céréales en sacs Ziploc de portion individuelle (vous trouverez la portion recommandée sur l'étiquette nutritionnelle). Cela rend plus facile pour vous de manger seulement ce qui est nécessaire sans l'exagérer. Il peut également gagner du temps vous--juste prenez un sac et lancez-vous ! Cette astuce fonctionne également avec de nombreux aliments de différents types, y compris les frites, pâtes alimentaires non cuites et le riz. Si vous comptez les calories, n'oubliez pas de marquer au moins un des sacs avec les infos nutritionnelles completes.

Restaurants sont notoires pour chargement jusqu'a votre assiette avec la maniere trop de nourriture. Certaines des chaînes plus populaires ont été connus pour multiplier le montant de la portion suggérée par trois ou quatre fois la quantité recommandée ! Votre meilleur pari est de demander un conteneur a parcourir pour etre mis en évidence lorsque le repas est servi. Transférer immédiatement au moins la moitié de chaque côté et une entree au conteneur. Il fera une délicieuse gâterie au travail le lendemain. L'exception, bien sur, est de n'importe quel côté légume--a la vapeur ou sautées. N'hésitez pas a manger ces légumes tout de suite !

Certaines personnes dédiée a la diete ne jurent que par une échelle d'aliments, qui les aide a peser seulement une certaine quantité d'un aliment. Pour d'autres, ce n'est pas exactement pratique. Au lieu de cela, apprendre a identifier la taille des portions appropriées en comparant les différents aliments a un ou plusieurs objets d'une taille de familier. Par exemple, 1 cuillere a café de beurre ou de margarine est a peu pres la meme taille qu'un dé. Une pomme de terre au four doit mesurer jusqu'a une souris d'ordinateur ordinaire. Trente grammes de chocolat est environ la taille d'un conteneur de soie dentaire.

Perdre du poids n'est pas toujours facile, mais il ne doit pas etre un exercice de privation. Vous pouvez toujours participer a vos nourritures préférées--dans des limites raisonnables--sans aller a la mer. Une fois que vous avez appris au sujet de la taille des portions, vous serez mieux préparé éviter de trop manger a la maison ou dans un restaurant. Pourquoi ne pas commencer aujourd'hui ? Autre que le poids, qu'avez-vous a perdre ?