Les avantages de manger de bons aliments sains, c'est que vous fournissiez votre corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner efficacement. Cela élimine beaucoup de stress, arrête les fringales et prévient les maladies.
Le régime occidental commun est environ 50 % de traitement alimentaire et 40 % des protéines animales. La cuisson des protéines animales modifie la protéine, ce qui rend plus difficile à digérer, assimiler et éliminer. Une grande variété de nutriments complexes ne contient pas de protéines animales.
Il reste donc seulement 10 %, ou moins, de vrais aliments. Il est impossible pour votre corps d'une fonction bien quand seulement 10 % est une nourriture riche en nutriments.
Non seulement est il est impossible, il veille à ce que vous rester faim tout le temps, augmentant le risque de grignoter. Cela conduit inévitablement à un gain de poids.
Les légumes crucifères sont un des aliments plus complets, il y a. Ils sont de la famille des brassicacées des plantes et incluent des légumes-racines, les légumes verts à feuilles et les fleurs. Les plus fréquentes sont brocoli, chou frisé, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, roquette, cresson, raifort, chou, navet, chou-rave, radis, daikon, chou chinois, bok choy, Bette à carde, rapini, wasabi et rutabaga.
Ils sont riches en fibres, macro-minéraux, oligo-éléments, vitamines, protéines et oméga 3, phytochimiques et antioxydants.
Les membres de la famille vertes sont en bonne santés en particulier. Les légumes crucifères tous ont un arôme piquant ou légèrement épicé et/ou de la saveur. Cela vient de la teneur en soufre contenant des composés, sulphaphane.
Sulphaphane est connu pour :
protéger l'activité enzymatique cellulaire
induire la destruction des cellules cancéreuses
cible les cellules souches cancéreuses
guérit la barrière hémato-encéphalique
réduit l'inflammation chronique
Il est intéressant que ce sont les légumes préférés pour la fermentation, qui améliore les capacités de guérison du légume.
Les avantages d'un approvisionnement régulier de ces légumes sont :
élimination des métaux lourds
neutralisation de produits chimiques dangereux
C'est réconfortant à notre époque de haute toxicité, poisons, produits chimiques et dégradation de l'environnement.
La meilleure façon de manger de bons aliments sains est de le manger frais et crus si possible. Vos propres legumes peut garantir l'approvisionnement en produits frais.
Manger cru peut être un défi. Souvent, c'est un goût acquis. Mais voici une recette qui peut chatouiller vos papilles gustatives.
Combiner orange fraîchement pressé et le jus de citron. Permettent de chou finement haché à la marinade en cette nuit.
Sain, délicieux !
Lorsque vous commencez à manger la bonne nourriture saine, vous trouvez que vous pouvez souffrir un peu dans la première semaine. Ceci est normal et naturel. Après que ce processus de nettoyage et de désintoxication est terminée, votre recherche vous aurez plus d'énergie, se sentir plus clair et plus lumineux et continuer à améliorer. Le désir pour la nourriture malsaine diminue et s'efface complètement.
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