Le grand public a été familier avec le régime méditerranéen depuis un certain temps maintenant. Il a trouvé un qui suit, en effet, c'est primaire public, dans les jeunes soucieux de leur santé d'aujourd'hui qui ont commencé à rejeter la "quick-fix-milkshake-diète' qui a dominé les infopublicités tard dans la nuit d'une vingtaine d'années. Sur le revers, beaucoup ont trouvé le régime méditerranéen après avoir en vain essayé autre recommandé, ou « spruiked » alimentation au cours de leur quête pour perdre du poids ou développer des habitudes alimentaires saines. Le régime méditerranéen ne propose pas la suppression totale des hydrates de carbone, soit une augmentation de l'apport en protéines, plutôt il mettent l'accent sur une réduction de lipides par portion. L'accent est mis sur manger plus sains gras trouvés dans les noix, certains légumes et huiles.
La teneur en acides gras saturés d'un régime alimentaire basé sur les aliments méditerranéens est nettement inférieure à la consommation typique des graisses saturées, de vos habitudes alimentaires « occidentales » moyennes. Bien que si, pris globalement, la teneur en matières grasses est relativement élevée, que la principale source est gras monoinsaturés d'olives et les noix comme les amandes, noix salées naturellement des arachides. C'est une idée fausse commune que la consommation de graisses en malsaine et provoque l'obésité et un risque accru de maladies comme le diabète. En fait les acides gras monoinsaturés peuvent effectivement être associées à des taux inférieurs de cardiopathie.
Graisses saines en général sont bons pour la peau et les cheveux et autres processus biologiques nécessaires comme la digestion et la fonction cérébrale. Le régime méditerranéen, cependant dans une certaine mesure, contraste avec les théories antérieures sur la nature de l'alimentation idéale, a prouvé être l'un des régimes sains connus, surpassant le tout-puissant régime paléo. Pourtant, il est toujours considéré avec beaucoup de scepticisme parmi le public et les professionnels qui préfèrent d'autres programmes diététiques. Toutefois, lorsqu'il est combiné avec un mode de vie sain et autres procédures de santé telles que l'irrigation du côlon ou général nettoyage pour éliminer les toxines de l'intestin, le régime méditerranéen est certainement une façon très saine de vivre, qui a été testé et convaincante a soutenu par des scientifiques et des professionnels de la santé dans de nombreuses études au cours des dernières décennies.
Fruits et légumes sont une partie de base du régime méditerranéen. Un des rares exemples d'un consensus au sein des études nutritionnelles est l'idée que le fait de manger plus de fruits et de légumes est une bonne chose : il y a très peu de nutritionnistes qui contestent cette affirmation. Fruits et légumes contiennent souvent des taux élevés d'antioxydants, qui ont été associés à des réductions significatives du risque de maladie. En fait, l'huile d'olive a un niveau élevé d'antioxydants, comme le font les noix et les grains. Vin rouge est également une partie commune de la diète méditerranéenne, qui est célèbre pour ses niveaux élevés d'antioxydants. Le régime alimentaire souligne également poissons, viandes maigres et les grains entiers, qui reflète beaucoup de recommandations alimentaires standard, et qui contiennent des acides gras monoinsaturés sains.
Comme avec tous réussie des plans, de manger le régime méditerranéen doit être implémenté avec une variation totale dans le style de vie, plutôt qu'un simple changement temporaire dans la consommation alimentaire. Ce genre de mentalité ne produira pas des résultats valables, à long terme. Une simple promenade de 30 minutes tous les jours peut contribuer énormément à un mode de vie sain. Donc adopter un changement radical de style de vie pour tenter de changer ses habitudes de santé doit être abordée de manière holistique et suivi strictement. Manger la Méditerranée diète tous les lundis et mercredis tout en se livrant dans les aliments prêts à manger tous les deux jours ne vous donnera des avantages pour la santé.